ไม่มีเครื่องมือใดที่ดีไปกว่าขวานสำหรับตัดหรือแยกไม้จำนวนน้อยได้อย่างรวดเร็ว เรียบร้อย และประหยัด เครื่องมือโบราณนี้ยังคงความเกี่ยวข้องตลอดหลายยุคหลายสมัย และปัจจุบันยังคงเป็นส่วนเสริมที่เชื่อถือได้สำหรับเวิร์กช็อปและที่ตั้งแคมป์ ขวาน คาดว่าจะทำงานได้มากและอาจน่าเบื่อในเวลาเพียงไม่กี่ครั้ง 

การตีหิน ไม้หนาทึบ ไม้เปียก หรือแม้แต่ดินอาจทำให้ขวานทื่อได้ คุณสามารถลับขวานที่บ้านได้ถ้าคุณมีเครื่องบด ตะไบ หรือหินลับมีด หากคุณถูกจับมัด คุณสามารถใช้กระดาษทรายหยาบเพื่อลับคมขวานได้ อย่างไรก็ตาม

คุณจะไม่สามารถขึ้นรูปขอบใหม่โดยใช้กระดาษทรายได้ มุมที่ดีที่สุดสำหรับการลับขวานคือประมาณ 25 องศา หากคุณใช้มุม 20 ถึง 30 องศานั่นน่าจะดี ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที คุณสามารถใช้วิธีการเหล่านี้และกลับมาทำงานได้อีกครั้ง สับไม้

ทำไมการลับขวานจึงสำคัญ

พ่อครัวที่มีประสบการณ์รู้ดีว่ามีดทื่อนั้นอันตรายกว่ามีดคม นั่นเป็นเพราะต้องใช้แรงกดมากขึ้นเพื่อให้มีดทำงานได้ เมื่อใช้แกน จะใช้ทฤษฎีเดียวกันส่วนใหญ่ เมื่อแยกท่อนซุงด้วยขวานแหลม คุณต้องยกมันขึ้นแล้วเหวี่ยงมันลงด้วยแรงระดับหนึ่ง เมื่อขวานทื่อ คุณจะถูกบังคับให้ตีไม้นั้นด้วยแรงที่มากขึ้น จนกว่าจะใช้แรงที่ทื่อมากกว่าคมที่ผ่าเส้นใยไม้

เมื่อใดควรลับขวานให้คม

ลับขวานของคุณ ให้คมก่อนช่วงตัดไม้หรือต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว การลับขวานไม่ควรเป็นเพียงงานประจำปีเท่านั้น เมื่อตัดไม้ ให้หยุดและใช้นิ้วจับขอบขวานบ่อยๆ เพื่อประเมินความคม ขวานควรคมพอที่จะเฉือนเส้นใยไม้ได้ แต่ต้องไม่คมจนใช้โกนได้

หากคุณทำงานหนักเกินไปในการสับฟืน สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณได้ การฟาดด้วยขวานที่ดีควรขับเคลื่อนด้วยแรงโน้มถ่วงเป็นส่วนใหญ่ โดยที่น้ำหนักของหัวขวานและความคมของมันทำหน้าที่ส่วนใหญ่

ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัย

การลับขวานนั้นเป็นอันตรายหลายประการ สวมอุปกรณ์ป้องกันการได้ยินและดวงตาเสมอ เมื่อใช้งานเครื่องบด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้วิธีใช้เครื่องบดและอ่านคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องบดอย่างระมัดระวัง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีเสื้อผ้า ผม หรือเครื่องประดับหลวมๆ ใกล้เครื่องบด สวมเสื้อแขนยาว กางเกงขายาว และรองเท้า ก่อนที่คุณจะแตะเครื่องเจียรที่ขอบขวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจะไม่อยู่ในทิศทางของการตะไบโลหะที่กำลังร้อนอยู่ สวมถุงมือเมื่อจับขวานด้วยมือ หลังจากลับขวานแล้ว ให้ระวังนิ้วไปโดนขอบขวาน

บทความที่น่าสนใจ : ค้นหารถที่เหมาะกับคุณ

วิธีลับขวานด้วยเครื่องบด

เครื่องมือไฟฟ้าจะช่วยลับขวานของคุณให้เสร็จเร็วที่สุด เครื่องบดมีล้อขัดหรือจานที่หมุนด้วยความช่วยเหลือของมอเตอร์ขับเคลื่อน อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้อาจไม่ชัดเจนนักเนื่องจากพวกมันล้วนมีพลังและไม่มีกลเม็ดเด็ดพราย

ตรวจสอบตัวบ่งชี้ของขวานทื่อ

ขวานทื่อจะมองเห็นได้น้อยกว่าซึ่งแตกต่างจากมีดทื่อๆ เมื่อตัดไม้ จะใช้แรงมากจนแม้แต่ขวานทื่อๆ ก็สามารถตัดได้ดีพอสมควร เมื่อตรวจสอบด้วยสายตาของขอบขวานทื่อๆ จะมีลักษณะโค้งมนและมีโคก ใช้นิ้วแตะขอบขวานทื่อๆ แล้วมันจะเรียบ บางครั้งสนิมก็มาพร้อมกับขวานทื่อ แต่ขวานที่แหลมคมก็สามารถเป็นสนิมได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ยึดขวานไว้ลับคม

หากคุณมีคีมจับแบบตั้งโต๊ะที่สามารถเข้าถึงขวานได้ทั้งสองด้าน นี่เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการจับขวานเพื่อลับคม หากไม่มี ให้ประดิษฐ์คีมจับด้วยวัสดุที่มีอยู่ ก้อนอิฐสองก้อนที่ด้านใดด้านหนึ่งของหัวขวาน ซึ่งแต่ละก้อนถูกยึดด้วยแคลมป์ของช่างไม้ เป็นวิธีหนึ่งในการถือขวานให้ตั้งตรง

ทาน้ำมันขัดขวาน

ใช้เศษผ้าชุบน้ำมันขัดผิว เช่น น้ำมันแร่ ที่คมตัดของขวาน น้ำมันเบา เช่น น้ำมันแร่ เป็นที่นิยมมากกว่าน้ำมันที่มีพื้นฐานจากปิโตรเลียมที่ข้นกว่า เนื่องจากน้ำมันจะไม่ชะลอหรือรบกวนกระบวนการลับคม ไม่เพียงเท่านั้น น้ำมันแร่จะไม่เสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป

เหลาเอียง

เปิดเครื่องบดมุม เริ่มต้นด้วยการบดประมาณ 1/2-inch ลงจากขอบ คมขวานจะเป็นมุมเรียบที่ปลายแหลม ทำซ้ำในอีกด้านหนึ่ง

ลับขวานให้คม

เลื่อนเครื่องบดไปที่ขอบขวาน เปลี่ยนมุมของเครื่องบดเป็นประมาณ 25 องศา เมื่อทำด้านหนึ่งเสร็จแล้วให้ย้ายไปอีกด้านหนึ่ง

ตรวจสอบขวานที่ลับแล้ว

ขอบของขวานที่ลับแล้วควรมีความคมอย่างน้อยเท่ากับด้านที่พับของกระดาษที่พับซ้ำแล้วซ้ำอีก ความคมชัดดีกว่าเสมอ ไม่ควรมีรอยบากหรือร่องบนพื้นผิวการตัด ถ้าเป็นเช่นนั้น ให้ใช้เครื่องบดกับขวานจนกว่ารอยหยักจะเรียบออก

บทความที่น่าสนใจ : กรมเจ้าท่ากำชับออกใบอนุญาตแพ กาญจนบุรี หลังไฟไหม้แพ

วิธีลับขวานด้วยไฟล์

ไฟล์เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับสร้างขอบและโปรไฟล์ของใบขวาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไฟล์โรงสีลูกครึ่งที่ทำขึ้นเพื่อลับใบมีด ใช้อันที่มีความยาวระหว่าง 8 ถึง 12 นิ้ว  

ตะไบขอบขวานด้วยมือ

ทำงานจากด้านบน ตะไบขอบขวานด้วยมือด้วยไฟล์ลูกนอกสมรส ไฟล์ลง

รักษาขอบของไฟล์

เอียงไฟล์ลงไปทางขอบขวานเพื่อเพิ่มขอบที่คมขึ้น กลับไปกลับมาระหว่างแต่ละด้านจนกว่าขวานจะคมจนพอใจ

วิธีลับขวานด้วยหินลับมีด

หินลับคมถูกนำมาใช้เพื่อลับคมเครื่องมือตั้งแต่ยุคหิน หินลับมีดเรียกอีกอย่างว่าหินลับมีด ในกรณีนี้หมายถึงการลับให้คม ใช้หินลับเมื่อคุณต้องการปลายที่แหลมที่สุด

เลือกหินลับมีด

หินลับมีดมีความหยาบหลายระดับ หินลับมีดส่วนใหญ่เป็นแบบสองด้าน โดยด้านหนึ่งจะมีเกรนหยาบกว่าและมีเกรนละเอียดกว่าสำหรับเก็บผิวละเอียด หินลับมีดจำนวนมากต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นบนหินและขวานขณะลับคม 

อย่างไรก็ตามหินลับมีดยอดนิยมประเภทหนึ่งคือหินน้ำต้องการน้ำเท่านั้น หินกรวดหยาบเหมาะที่สุดสำหรับแกนที่บิ่นหรือทื่อ (250- ถึง 3,000-กรวด) หินที่มีเม็ดกรวด 4,000 ถึง 8,000 เม็ดเหมาะที่สุดที่จะใช้กับแกนที่มีความคมปานกลางซึ่งต้องการการตกแต่งเท่านั้น

เคลือบขอบขวานของคุณด้วยน้ำมันหรือน้ำ

หากคุณใช้หินน้ำเป็นหินลับมีด ให้เคลือบขอบขวานและหินด้วยน้ำ สำหรับหินลับคมประเภทอื่นๆ ให้เคลือบขอบและหินด้วยน้ำมันลับคมหรือน้ำมันแร่

ลับหัวขวานให้คมด้วยหินหยาบ

เริ่มโดยการใช้ด้านหยาบของหินเป็นวงกลมพาดผ่านขอบด้านหนึ่ง อยู่ในมุมที่สม่ำเสมอประมาณ 25 องศา สะท้อนสิ่งที่คุณทำทั้งสองด้าน ให้เวลาและความสนใจแต่ละด้านเท่าๆ กัน ลบชื่อเล่นและรอยบุบในขณะที่คุณกำลังเจียร เสร็จสิ้นขอบโดยใช้หินกรวดที่ละเอียดกว่า หินกรวดที่ละเอียดกว่าจะทำให้ปลายแหลมขึ้น

---

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ ibrahimalhenaki.com อัพเดตทุกวัน